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Spitzenköche aus aller Welt treffen sich in Kopenhagen zu seltener globaler Zusammenarbeit

Video. Warum die besten Köche der Welt in Kopenhagen aufkochen

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Auf den Spuren von Noma und der Neuen Nordischen Küche trafen sich Spitzengastronom:innen aus 26 Ländern, um Ideen, Techniken und Rezepte zu teilen.

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