Von Jeremy Wilks
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In dieser Folge von Green Japan erfahren wir, was es mit dem Brewed Protein auf sich hat, einem bahnbrechenden japanischen Stoff, der von Mikroorganismen hergestellt wird und eine nachhaltige Lösung für die 7 Millionen Tonnen Abfall in der Modebranche darstellt.
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Das in Tsuruoka, Japan, entwickelte Brewed Protein ist ein innovatives Textil, das von Mikroorganismen hergestellt wird, die sich von Pflanzenzucker ernähren. Diese nachhaltige Faser bietet kaschmirähnliche Eigenschaften und ist vollständig recycelbar, was den jährlich in der EU anfallenden 7 Millionen Tonnen Bekleidungsabfällen entgegenwirkt.
Die italienische Luxusmarke Zegna Baruffa Lane Borgosesia mischt Brewed Protein mit Merinowolle, und auch japanische Modehäuser erkennen das Potenzial dieses Materials. Mit Unterstützung von BioCircular Materials Alliance könnte dieser Durchbruch die Modebranche in eine komplett kreislauforientierte, umweltfreundliche Industrie verwandeln und den Weg für regenerative Bekleidungslösungen ebnen.
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