Forscherinnen und Forscher betonen klar: Wer sich besser ernährt und mehr bewegt, bremst die Ansammlung des besonders riskanten viszeralen Fetts.
Eine Kombination aus Ernährung und Bewegung könnte das Risiko für Stoffwechselerkrankungen senken. Sie reduziert schädliches Fett, das sich rund um die Organe ablagert. Das zeigt eine neue Studie.
Dass ein gesunder Lebensstil beim Abnehmen hilft, ist bekannt. Forschende erkennen jedoch zunehmend, wie wichtig der Ort der Fettspeicherung für die Gesundheit ist.
Unterhautfett ist das greifbare Fett direkt unter der Haut. Viszerales Fett dagegen liegt verborgen um die Organe im Bauchraum und gilt als gefährlicher. Es steht mit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung.
„Wenn Menschen über Veränderungen ihres Körpergewichts sprechen, meinen sie oft nur die Zahl auf der Waage. Doch nicht jede Zu- oder Abnahme ist gleich“, sagte Dr. Shayan Aryannezhad, Mitautor der Studie und Forscher an der Universität Oxford.
„Wir haben festgestellt, dass die Kombination aus besserer Ernährung und mehr Bewegung nicht nur das Gewicht verbessert, sondern auch die Menge und die Verteilung des Körperfetts“, ergänzte er in einer Mitteilung.
Für die Studie, veröffentlicht in der Fachzeitschrift JAMA Network Open, begleiteten Forschende im Vereinigten Königreich im Schnitt über sieben Jahre mehr als 7.200 Menschen mittleren Alters.
Wer gesünder aß oder sich mehr bewegte, nahm langsamer zu – beim Unterhautfett und beim viszeralen Fett – und hatte ein geringeres Risiko für Fettleber als Personen ohne Lebensstiländerungen. Am besten schnitten jene ab, die beides kombinierten.
Im Mittel legten Menschen mit gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung 1,9 Kilogramm weniger Gesamtkörperfett und 150 Gramm weniger viszerales Fett zu als Personen mit ungesünderen Gewohnheiten. Das entspricht rund 7 Prozent des gesamten Körperfetts und 16 Prozent des viszeralen Fetts.
Die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Bewegung und viszeralem Fett blieben auch nach Berücksichtigung des Body-Mass-Index (BMI) signifikant. Das spricht dafür, dass viszerales Fett als Erstes schwindet, wenn Menschen einen gesünderen Lebensstil annehmen.
Dr. Nita Forouhi, Mitautorin der Studie und Professorin für Bevölkerungsgesundheit und Ernährung an der Universität Cambridge, sagte, die Ergebnisse legten nahe, dass Verbesserungen in der Lebensmitte nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch das Risiko für Stoffwechselkrankheiten senken und gesundes Älterwerden fördern können.
„Trotz Umgebungen, die ungesundes Essen und Inaktivität begünstigen, lohnen sich kleine, dauerhaft durchgehaltene Veränderungen. Sie führen zu einer gesünderen Ernährung und zu höherem Energieverbrauch“, so Forouhi.