Läuft gerade Weiter Neuseeland 106 Jahre alter Kuchen "perfekt erhalten" in Antarktis-Hütte gefunden 11/08/2017
Läuft gerade Weiter Italien Mozzarella für Muslime Der Markt für Halal produzierte Lebensmittel wächst 09/08/2017
Läuft gerade Weiter no comment Quadratische Wassermelonen aus Japan In Japan werden quadratische Wassermelonen angebaut und verkauft. Umgerechnet kosten sie bis zu 125 Euro. 07/08/2017
Läuft gerade Weiter welt Belgische Behörden wussten seit Juni - Jetzt auch 6 Eiersalatsorten zurückgerufen 05/08/2017
Läuft gerade Weiter Italien Ice, Ice, Baby: Wo kommt unser Eis her? Für viele ist die Kugel Eis ein absolutes Muss in den heißen Sommermonaten. Doch woher kommt die erfrischende Süßspeise eigentlich? 02/08/2017
Läuft gerade Weiter Kulturnachrichten Kochen mit Sonne und Sand - Traditionelle Gerichte aus Turkmenistan Ein Einblick in die Besonderheiten der traditionellen turkmenischen Küche. Gekocht wird ohne Topf, nur mit heißer Asche und Wüstensand. 01/08/2017
Läuft gerade Weiter Taste Kutab: Maultaschen auf aserbaidschanische Art In dieser Folge von Taste verschlägt es uns nach Aserbaidschan, wo wir die tradtitionellen Maultaschen namens "Kutab" kosten werden. 01/08/2017
Läuft gerade Weiter Europa News Juncker: Keine zwei Lebensmittelstandards in der EU Die EU-Kommission will den Vorwurf osteuropäischer Mitgliedsstaaten prüfen, multinationale Lebensmittelkonzerne verkauften qualitativ schlechtere Produkte in ihren Ländern als im… 27/07/2017
Läuft gerade Weiter Serien Halwa, Aserbaidschans süßer Nachtisch In dieser Ausgabe von Postcards entdecken wir eine Spezialität der aserbaidschanischen Küche: das "Baklava" oder "Halwa". 25/07/2017
Läuft gerade Weiter Taste Dolma: Eine aserbaidschanische Spezialität In dieser Folge von "Taste" begleiten wir Claudio Rosmino in die aserbaidschanische Stadt Baku, um die kulinarische Spezialität Dolma zu entdecken. 18/07/2017
Läuft gerade Weiter Taste Dolma nach Elmin Sharifov Zutaten: Lamm – 400 g Weinblätter – 300 g Reis – 70 g Korianderblätter – 30 g Frische Minze – 30 g Zwiebel – 150 g Wasser – 1. 18/07/2017
Läuft gerade Weiter no comment Koreanische Kaffeekunst In einem Lokal in Seoul werden Getränke fürs Auge gereicht. 05/07/2017
Läuft gerade Weiter Serien Quinoa statt Fleisch: Gut für Tiere, Umwelt, Klima - und den Menschen Das Forschungsprojekt "Protein2Food" sucht nach pflanzlichen Proteinlieferanten als Ersatz für fleischliche Ernährung 19/06/2017
Läuft gerade Weiter welt Pestizid-Zulassung: EU-Parlament zweifelt an europäischer Lebensmittelbehörde Ist Glyphosat krebserregend oder nicht? Die Frage ist inzwischen mehr politisch als wissenschaftlich. Es gibt Zweifel an Studien und Behörden. 14/06/2017
Läuft gerade Weiter China Gegen Haifischflossensuppe - 500$ das Pfund und eine Umweltsünde 10/06/2017
Läuft gerade Weiter welt Evangelisch? Katholisch? Jetzt kommt das Ökumene-Eis! Um Gottes Willen: Jetzt gibt es das Ökumene-Eis. 24/05/2017