Soul Of The South
Wie hat sich das Soul Food-Menü über die Jahre verändert?
Mit Unterstützung von GoUSA TV
Sicher haben Sie schon mal ein gebratenes Hühnchen oder Grillfleisch gegessen, aber wissen Sie, woher dieses Essen kommt? Die Geschichte des Soul Food ist eine faszinierende - und köstliche - Reise.
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Frankreich
Vive la Baguette: Das flauschige Weißbrot mit Kruste ist immaterielles Kulturerbe
Eine Frau erklärt, warum die Stange Brot so wichtig ist. "Es steht für die französische Tradition, morgens in die Boulangerie gehen, um ein Brot zu holen. Einem guten warmen Baguette kann niemand widerstehen!"
Crossing Cultures
Stoffe in Schottland und China: inspiriert von den Farben der Natur
Eine Koproduktion mit CGTN
Auf den westlichen schottischen Inseln sind es die lokalen Pflanzen und Flechten, die die Hersteller von Harris-Tweed inspirieren. Im Südwesten Chinas verwendet das Volk der Bai Färberwaid zum Färben ihrer Kleidung.
Großbritannien
"The Queue": Schlange stehen und gesehen werden, manch einer stellt sich zweimal an
"The Queue" ist zum gesellschaftlichen Großereignis geworden, an dem man teilnimmt und bei dem man lustvoll zuschaut. Wie die zwei Londonerinnen, die es sich auf Klappstühlen vor der Haustür gemütlich gemacht haben.
