Deutschland

Neue Technologie: Mit Apps gegen die Lebensmittelverschwendung

Brot, Gemüse, Joghurt: Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Doch einige junge Unternehmen haben der Verschwendung den Kampf angesagt.

19/06/2019

Russland

Herings-Eis oder doch lieber Matjes?

Bei einem Heringsfestival nahe Moskau kommt eine Delikatesse auf den Tisch, die selbst Niederländer und Norddeutsche irritieren dürfte: Cremiges Matjes-Eis.

14/06/2019

Schweiz

Trinkgeld von 2494 CHF für geliefertes Hühnchen abgebucht

Eine Mutter hat nach Problemen mit dem Kreditkartengerät mehr als 2.500 Schweizer Franken für ein geliefertes Essen abgebucht bekommen.

30/03/2019

Spanien

Was kocht man auf dem Mars am besten? Dieser Koch hat eine Antwort

In einem spanischen Wettbewerb sollten die Köche in einem hypothetischen Zukunftsszenario das beste Gericht für Astronauten auf dem Mars kreieren.

20/03/2019

Luxemburg

Urteil: Halal-Fleisch darf kein Bio-Siegel tragen

Die Halal-Schlachtung verstoße gegen Tierschutzstandards, die vom Bio-Siegel garantiert werden, urteilte der EuGH.

26/02/2019

Deutschland

225€ Strafe für Lebensmittel-Diebstahl aus Müllcontainern

Je 225 € auf Bewährung müssen zwei Studentinnen zahlen, die aus einer verschlossenen Mülltonne bei einem Supermarkt in Olching Lebensmittel mit nach Hause nehmen wollten.

01/02/2019

Welt

Saure Drops aus London: Süßwarenindustrie mag den Brexit nicht

Die Süßwarenhersteller fürchten, dass der britische EU-Austritt für ihren Wirtschaftszweig einen bitteren Nachgeschmack bedeuten könnte.

31/01/2019

Deutschland

Jedem dritten Arbeitslosen fehlt Geld für vollwertiges Essen

Rund jeder dritte Arbeitslose in Deutschland gibt an, sich nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten zu können.

30/01/2019

Deutschland

Veganer Albtraum: Schlafen unterm Wursthimmel

In Rittersbach steht ein Wursthotel. Wäre das etwas für Sie?

25/01/2019

Deutschland

Kampf gegen Clans: 14 Festnahmen bei Großrazzia in NRW

Kiloweise unversteuerter Tabak, mehrere Tausend Euro Bargeld und einige Waffen wurden sichergestellt. Im Visier: 100 Shisha-Bars, Wettbüros und Diskos im Ruhrgebiet.

13/01/2019

Dänemark

Weihnachten in Dänemark: Umsonst fürs Festmahl einkaufen

Macht auf die Tür, die Regale stehen bereit: In Dänemark haben Supermärkte zu Weihnachten umsonst Lebensmittel an Bedürftige ausgegeben.

25/12/2018

Ungarn

Budapest: Die Armenspeisung zu Weihnachten wird immer wichtiger

Suppenküchen zu Weihnachten sind in Ungarn Tradition, viele Menschen spenden oder bieten ihre Hilfe an – sie wird immer wichtiger.

24/12/2018

Welt

Britische Churros sorgen für kulinarischen „Zwist“ mit Spanien

Das Gebäck wird in Spanien gerne mit Schokotunke gegessen, ein britischer Supermarkt verkauft jetzt eine herzhafte Variante.

23/11/2018

Brasilien

Jackfruit als Fleischersatz

Im Org.Bistro sind fleischlose Gerichte mit der Jakobsfrucht der Renner.

19/11/2018

USA

Kein Huhn muss sterben: US-Firma züchtet Chicken-Wings im Labor

Die Firma JUST aus San Francisco hat dazu Hühnerstammzellen mit pflanzlichen Proteinen wie Mungbohnen gemischt.

01/11/2018

Spanien

Die Lightbox guckt ganz tief in den Wein

Ein neues Gerät analysiert Rotweine - und Olivenöl.

30/10/2018

Frankreich

Höhere Preise für Lebensmittel? EU-Parlament debattiert unfaire Handelspraktiken

Das Europäische Parlament berät am Donnerstag einen Gesetzesentwurf, der unfaire Handelspraktiken im Lebensmittelhandel beseitigen soll.

25/10/2018

No Comment

Halloween: Kürbis direkt vom Feld

In Kent kann man sich seinen Halloween-Kürbis direkt vom Feld aussuchen.

22/10/2018

USA

"Ninfa's": Da kommen die besten Fajitas her

Ninfa's: Dort kommen besten Fajitas her

09/10/2018

Großbritannien

Schmeckt's? Fish & Chips ohne Fisch

Ein Lokal in London bietet eine vegane Variante des englischen Imbissklassikers an.

02/10/2018