"Shoyu", traditionelle Sojasauce: die Königin der Würze
MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN
Ein Rezept aus Usbekistan: Chuzma Lagman, gedehnte Nudeln
MIT UNTERSTÜTZUNG VON SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu: die türkische Stadt, in der das „rote Gold“ wächst
MIT UNTERSTÜTZUNG VON GOTÜRKIYE
Video. "Shoyu", traditionelle Sojasauce: die Königin der Würze
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In dieser Folge von Taste entdecken wir eine unentbehrliche Zutat der japanischen Küche.
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