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Russische Pizzakunst

Ein Pizzabäcker in St. Petersburg fertigt Leckeres mit prominentem Ạntlitz .

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Pizzabäcker: Ein aussterbender Beruf?

Zwei Franzosen haben eine Maschine entwickelt, die ganz alleine formt, belegt und schneidet.

28/06/2018

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Putin testet chinesische Baozi-Klöße

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09/06/2018

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Chinkali: Schlemmen in Georgien

Sie sind ein kleines Kunstwerk, für ihre Zubereitung braucht man Fingerspitzengefühl.

04/06/2018

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Kamelmilch als Babynahrung?

Ein neues Produkt soll bald auf den Markt kommen.

21/05/2018

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Kakao-Engpass ab 2020?

Die Elfenbeinküste, eines der Hauptanbauländer von Kakao, könnte künftig deutlich weniger der beliebten Bohnen herstellen. Warum?

21/05/2018

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Berlin verputzt Sumpfkrebs-Plage

In Gewässern der deutschen Hauptstadt breitet sich ein Eindringling aus - jetzt kommt er auf den Tisch.

14/05/2018

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6 Milliarden Euro: Nestlé vermarktet Starbucks-Kaffee

Durch den Milliardendeal will der Schweizer Konzern sein Nordamerika-Geschäft stärken. #Nestle #Starbucks

07/05/2018

Deutschland

Essener Tafel nimmt wieder Ausländer auf

Zu Jahresbeginn hatte der Verein, der in Essen Bedürftige mit Lebensmitteln versorgt, entschieden, vorerst keine Neukunden mehr aufzunehmen, die nicht über die deutsche Staatsbürgerschaft verfügen.

03/04/2018

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Agroscope muss sparen: Käsevielfalt in Gefahr?

Die Schweizer Käsebranche will die Herstellung von Milchsäurebakterien künftig selber organisieren .

13/03/2018

China

Peking investiert in riesige Schweinefarmen

300.000 Ferkel im Jahr sollen allein in der Xinguangan-Farm produziert werden. Eine von vielen neuen chinesischen Schweinefabriken nach US-amerikanischem Vorbild.

20/02/2018

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Elektroporation: Hochspannung holt mehr aus Obst und Gemüse raus

Mehr aus Äpfeln, Tomate und Wein herausholen: In einem europäischen Forschungsprojekt wird getestet, wie die Verarbeitung von Obst und Gemüse mittels gelenkter Stromimpulse effizienter gemacht werd

05/02/2018

Frankreich

Nutella 70% reduziert: Tumulte im Supermarkt

In mehreren Supermärkten der Kette "Intermarché" ist es zu regelrechten Kämpfen unter den Einkäufern gekommen - um ein Sonderangebot für Nutella.

25/01/2018

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EFSA-Chef: Europas Nahrungsmittel sind sicher

16/01/2018

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Salmonellen in Babynahrung: Schwere Vorwürfe gegen Lactalis

In Frankreich erkrankten durch die Salmonellenvergiftung 35 Babys und mussten ins Krankenhaus.

15/01/2018

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Lactalis-Rückruf in 83 Ländern: Babymilchpulver muss weg

Lactalis hat 12 Millionen Dosen Baby-Milchpulver in 83 Ländern zurückgerufen. Grund ist eine mögliche Verseuchung mit Salmonellen.

14/01/2018

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Babymilch-Skandal in Frankreich: "65 Länder sind betroffen"

Euronews hat sich mit dem Präsidenten der Organisation für betroffene Familien unterhalten. Dieser warnt davor, dass mögliche kontaminierte Dosen des Babymilch-Herstellers Lactalis auch in 65 Länder exportiert werden konnten.

11/01/2018

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Lactalis-Skandal in Frankreich weitet sich aus

Auch nach dem Verbot der verunreinigten Babynahrungsmittel sind Produkte in den Verkauf gekommen.

11/01/2018

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Venezolaner müssen Schlange stehen

Die Versorgungslage in dem südamerikanischen Land ist schwierig. Präsident Nicolas Maduro will mit einer neuen Währung für Abhilfe sorgen.

07/01/2018

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Salmonellengefahr: Lactalis ruft Säuglingsnahrung zurück

In Frankreich wurden mehr als 20 Kleinkinder krank, nachdem sie die fraglichen Lebensmittel gegessen beziehungsweise getrunken hatten.

10/12/2017